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Il Golosario 2021
I migliori vini d'Italia

Brunello di Montalcino 2015

La Colombina, nata come azienda nel 1997 per la necessità di valorizzare la proprietà che la famiglia possedeva da generazioni in vari punti del territorio di Castelnuovo dell’Abate, è oggi un’azienda a conduzione familiare di piccole dimensioni (circa 5 ettari). Sorpresa alla degustazione di Brunello Anteprima 2015 per il loro campione vendemmia che ha avuto i 5* della perfezione, il miglior esemplare su 130, che secondo il nostro giudizio ha rispecchiato appieno il valore di questa annata. Bel naso, fine, frutta speziata e un equilibrio in bocca esemplare con tannini ben levigati. Un prototipo davvero tipico che conferma la piacevolezza della bevuta dei 2015.
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