Palpito Sant'Antimo DOC
2019

LA COLOMBINA

Il Palpito Rosso è un blend di 34% Sangiovese, 33% Merlot e 33% Cabernet Sauvignon molto facile da apprezzare. Vino dal facile abbinamento risulta fresco con una buona acidità.
È morbido ed energico allo stesso tempo, con frutti rossi e blu maturi che lasciano il posto a note di tabacco dolce, spezie pepate e agrumi aspri.
Il finale è classicamente asciutto, pulito e in bilico con fiori viola e un accenno di cioccolato fondente.

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